Publicaciones de Educación y aprendizajes
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Fasting and cognition in well- and undernourished schoolchildren: a review of three experimental studies
This paper reviews three experiments on the effects of an overnight and morning fast on attention and memory processes among 9-11-y-old children.
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Evaluation of a school breakfast program in Peru
The methods and main findings from two studies in Huaraz in one of the five departments targeted for assessing the educational and nutritional impact of the school breakfast program.
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Financiamiento de la educación en el Perú
Durante los últimos 25 años el gasto educativo público real en el Perú se ha mantenido relativamente constante, aunque con fluctuaciones relacionadas con el ciclo económico.
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Educación ciudadana, democracia y participación
Este libro contiene los mimeos del seminario del mismo título realizado en 1997 en Lima a través de reflexiones que profundizan en el quehacer de intelectuales, funcionarios públicos y promotores sociales nacionales y extranjeros.