Escobal, J. y Saavedra, J. (1990). Las variaciones del tipo de cambio real y el ingreso agrícola. Debate Agrario, (9), 11-29.

Para analizar correctamente la determinación de los precios y de la producción en el sector agrícola se utilizan tres premisas fundamentales.

La primera es que cada producto responde a particularidades específicas, por lo que es necesario tipificar acertadamente los principales mecanismos de transmisión de cada cultivo o grupo de cultivos. En segundo lugar, es indispensable tener en cuenta que, tanto en el análisis teórico como en el empírico, el entorno macroecónomico condiciona y modifica la naturaleza de la relación entre el TCR, los precios y la producción agrícola.

Finalmente, al analizar la relación entre el TCR y los mercados de los distintos bienes, es esencial tomar en consideración la existencia de importantes efectos sustitución en la producción y el consumo, tanto en el corto como en el largo plazo; es decir, para aproximar mejor la realidad, el análisis debe considerar sumultáneamente la evolución de los distintos tipos de bienes agrícolas. La primera sección de este artículo describe brevemente la evolución global de los precios e ingresos agrícolas y del TCR. La segunda realiza un análisis teórico acerca de la relación entre la política cambiaria y el ingreso agrícola. Finalmente, en la tercera se aplica la discusión anterior al caso peruano, revisando también la posición de diversos autores que han analizado el tema. En esta última parte se describe, asimismo, los resultados de un modelo econométrico para la determinación simultánea de los precios y la producción de bienes importables, exportables y no transables, así como del TCR y el salario real.