Eduardo Zegarra comparte sus reflexiones sobre inseguridad alimentaria en el Perú para proyecto del Reino Unido
«El principal vacío en el caso peruano es que no tenemos una medición oficial de inseguridad alimentaria. Es casi imposible organizar políticas si no se tiene una clara comprensión de lo que sucede y de los factores detrás del problema. Perú tiene una larga tradición midiendo la pobreza y otros indicadores sociales, así que tenemos la capacidad. Sin embargo, el Estado no está organizado en torno a este tipo de problemas intersectoriales».
Eduardo Zegarra, investigador principal de GRADE, compartió sus reflexiones sobre inseguridad alimentaria en el Perú. Entrevista para el proyecto Seguridad Alimentaria para un Futuro con Equidad del Reino Unido.
