De la pandemia a la crisis de alimentos en Perú, por Eduardo Zegarra, vía Ojo Público
En mayo el 14% de hogares en Lima y el Callao no pudo comprar alimentos con proteínas como carnes, pescado y huevos por falta de dinero. A nivel nacional, en todo el Perú urbano el número ascendería a 3,5 millones de personas; sin contar a las zonas rurales, duramente golpeadas. Con el alto número de contagios en los mercados y el olvido del Estado hacia los pequeños agricultores se está generando una disrupción en los canales de abastecimiento de alimentos. Nuestro investigador principal, Eduardo Zegarra, escribe en Ojo Público sobre la crisis de alimentos en tiempos de pandemia.
